Produits

Viandes et charcuteries

CAISSETTE de VIANDE de VEAU le 21 février 5 kg

Caissette de viande de VEAU, en assortiment de morceaux. LIVRAISON DES COLIS LE 27 septembre

Chaque colis contient environ 1/3 de morceaux à mijoter (blanquette en paquets de 600 à 800 gr, et jarret) et 2/3 de morceaux à griller (escalopes et côtes). Tous les morceaux sont conditionnés sous vide, en portions pour 2 personnes environ, prêts à cuisiner ou à congeler

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
70,00 € TTC (14,00 € / kg)

PIED de VEAU le 21 février

PIED DE VEAU avec langue, fendu en 2, prêt à cuisiner. LIVRAISON DES COLIS LE 5 avril

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (2,00 € / p)

TETE de VEAU le 21 février

DEMI TETE DE VEAU avec langue, roulée et ficelée, prête à cuisiner. LIVRAISON DES COLIS LE 29 novembre

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / p)

Produits laitiers

BOITE CADEAU 6 CANELAITS

Boite cadeau de 6 CANELAITS au bon lait de "la Marg'Aude"

MEDAILLE D'OR concours PROMAUDE 2015

Composition : lait entier pasteurisé, farine de blé, sucre, beurre, oeufs, vanille gousse.

à conserver à + 4°C et consommer dans les 5 jours


Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
5,50 € TTC (5,50 € / p)

CANELAITS (1 offert) ×13

13 CANELAITS au bon lait de "la Marg'Aude"

MEDAILLE D'OR concours PROMAUDE 2015

Composition : lait entier pasteurisé, farine de blé, sucre, beurre, oeufs, vanille gousse.

à conserver à + 4°C et consommer dans les 5 jours


Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (0,77 € / p)

CONFITURE DE LAIT 200 g

Confiture au lait de la Marg'Aude en pot de 228 ml à nous rapporter

COMPOSITION : Lait de vache, sucre

à conserver à + 4°C après ouverture, et consommer rapidement

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (20,00 € / kg)

CREME à BRULER

Crème prête à bruler, au bon lait et oeufs plein air, délicatement sucrée, à la vanille gousse. En verrine verre 190ml

Juste avant de déguster, vous saupoudrez de sucre ou cassonade, et vous la passez au chalumeau ou sous le grill du four. votre crème aura alors le craquant du caramel juste fait. Bon appétit !

Composition : lait entier pasteurisé, sucre, jaunes d'oeufs, vanille gousse

à conserver à + 4°C et consommer dans les 5 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (2,00 € / p)

CREME BRULEE

Crème brûlée au bon lait et oeufs plein air, délicatement sucrée, à la vanille gousse de Tahiti. En verrine verre 190 ml

Existe en version "à bruler"

Composition : lait entier pasteurisé, sucre, jaunes d'oeufs, vanille gousse

à conserver à + 4°C et consommer dans les 5 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (2,00 € / p)

CREME FRAICHE 13 cl

Crème fraïche crue en pot de 12.5 cl à nous rapporter

Composition : crème de laitcru entier, ferments lactiques

à conserver à + 4°C – DLC 7 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
1,50 € TTC (12,00 € / L)

CRUMBLE ANANAS

CRUMBLE sur ABRICOT

Composition : fromage blanc (lait entier et lait écrémé, présure, ferments lactiques), confiture pur fruit (fruit, sucre), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)

à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (2,00 € / p)

CRUMBLE FRAISE

CRUMBLE fromage blanc sur coulis de myrtille, fraise, framboise et cassis

Composition : confiture pur fruit (fruit, sucre), fromage blanc (lait partiellement écrémé, présure, ferments lactiques), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)

à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (2,00 € / p)

CRUMBLE MYRTILLE

CRUMBLE sur CONFITURE DE Fraise

Composition :FROMAGE BLANC (lait, présure, ferments lactiques), confiture pur fruit (fruit, sucre), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)

à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (2,00 € / p)

CRUMBLE PECHE

CRUMBLE sur confiture

Composition : fromage blanc (lait entier et lait écrémé, présure, ferments lactiques), confiture pur fruit (fruit, sucre), poudre de crumble (farine de blé, sucre, beurre, sel)

à conserver à + 4°C - DLC mini 5 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (2,00 € / p)

FAISSELLES ×4

Faisselle individuelle 12.5 cl au lait cru de vache

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
2,80 € TTC (0,70 € / p)

FROMAGE BLANC sur FRAISE ×4

4 YAOURTS GRECS sur FRAISE en pots de verre 12.5 cl

Composition :YAOURTS GRECS (Lait cru de vache, ferments lactiques), confiture pur fruits (fruits, sucre)

A conserver à + 4°C, DLC 5 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (1,00 € / p)

FROMAGE FRAIS

Fromage frais au lait cru, en pièce de 300 à 350 gr. A déguster tel quel, avec des fruits frais, du sucre ou du miel, ou en version salé avec ail, ciboulette, en sauces. C'est la touche fraïcheur de vos salades d'été, la note originale des sauces trempette pour les petits légumes croquants à l'apéro....

Composition :fromage blanc au lait cru écrémé (Lait cru de vache, présure)

A conserver à + 4°C, DLC 7 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (3,00 € / p)

Fromages blancs sur ABRICOT ×4

4 Fromages blancs sur Abricot en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter

Composition :fromage blanc au lait cru écrémé (Lait cru de vache, présure), lait cru entier, confiture pur fruits (fruits, sucre)

A conserver à + 4°C, DLC 5 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (1,00 € / p)

fromages blancs sur confiture ×12

Fromage blanc au lait cru battu, sur une confiture de fruit. en pot de verre 12.5 cl consigné

2 pots offerts dans ce lot

Composition :fromage blanc au lait cru écrémé (Lait cru de vache, présure), lait cru entier, confiture pur fruits (fruits, sucre)

DLC 5 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (0,83 € / p)

Fromages blancs sur CONFITURE ×4

4 Fromages blancs sur CONFITURE en pots de verre 12.5 cl à nous rapporter

Composition :fromage blanc au lait cru écrémé (Lait cru de vache, présure), lait cru entier, confiture pur fruits (fruits, sucre)

A conserver à + 4°C, DLC 5 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (1,00 € / p)

Gros POT DE CREME FRAICHE CRUE 37 cl

Crème fraïche crue en gros pot de 37.5 cl à nous rapporter.

Ni pasteurisée, ni stérilisée, la crème fraiche crue est le fruit direct de l'écrémage du lait cru après la traite. Elle contient de 30 à 40 % de matière grasse.

Composition : crème de lait cru entier, ferments lactiques

à conserver à + 4°C – DLC 7 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (9,46 € / L)

Gros POT de FROMAGE BLANC BATTU 37 cl

Fromage blanc au lait cru, battu, en gros pot de 37.5 cl à nous rapporter.

Composition :fromage blanc au lait cru écrémé (Lait cru écrémé de vache, présure), lait cru entier, confiture pur fruits (fruits, sucre)

A conserver à + 4°C, DLC 5 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (8,11 € / L)

Gros YAOURT GREC 37 cl

YAOURT à la GREQUE en pot de 37.5 cl à nous rapporter

Composition : lait entier pasteurisé, ferments lactiques

à conserver à + 4°C - DLC7 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
3,00 € TTC (8,11 € / L)

KEFIR de lait 50 cl

Le kéfir est une boisson obtenue à la suite de la fermentation de grains de kéfir dans le lait.

Il se présente sous la forme d'un liquide blanc et crémeux, dont la consistance et le goût rappellent ceux du lait battu.

Quels sont les bienfaits du kéfir?

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (5,00 € / L)

la MINI POPPYNETTE au CHOCOLAT

Crème au chocolat, au bon lait et crème fraiche, délicatement sucrée, au pur cacao. En verrine verre 220 ml

ATTENTION très addictive ! ne pas mettre entre toutes les mains (ou bouches !) Le nouveau dessert spécial gourmands de la Marg'Aude

Composition : lait entier pasteurisé, crème fraiche, sucre, fécule de maïs, cacao

à conserver à + 4°C et consommer dans les 7 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
2,00 € TTC (2,00 € / p)

La POPPYNETTE, GRANDE CREME au CHOCOLAT

Crème au chocolat, au bon lait et crème fraiche, délicatement sucrée, au pur cacao. En verrine verre 450 ml

ATTENTION très addictive ! ne pas mettre entre toutes les mains (ou bouches !) Le nouveau dessert spécial gourmands de la Marg'Aude

Composition : lait entier pasteurisé, crème fraiche, sucre, fécule de maïs, cacao

à conserver à + 4°C et consommer dans les 7 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (3,50 € / p)

LAIT CRU 10 L

LAIT CRU par 10 litres

Cest le lait juste trait et refroidi.

Notre élevage est titulaire de la patente sanitaire, qui nous permet de vous proposer le lait cru. Concrètement, cela veut dire que nous réalisons à intervalles réguliers des analyses sur le lait (critères d'hygiène et de sécurité), et une prophylaxie annuelle sur l'ensemble de notre troupeau. Nous pouvons ainsi vous garantir que le lait que nous vous servons est impeccable.

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
10,00 € TTC (1,00 € / L)

LAIT CRU avec bouteille 1 L

LAIT CRU : C'est le lait juste trait et refroidi. Il vous sera servi dans une bouteille verre 

Notre élevage est titulaire de la patente sanitaire, qui nous permet de vous proposer le lait cru. Concrètement, cela veut dire que nous réalisons à intervalles réguliers des analyses sur le lait (critères dhygiène et de sécurité), et une prophylaxie annuelle sur l'ensemble de notre troupeau. Nous pouvons ainsi vous garantir que le lait que nous vous servons est impeccable.

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
1,70 € TTC (1,70 € / L)

LAIT CRU dans VOTRE bouteille 1 L

LAIT CRU : C'est le lait juste trait et refroidi. Il vous sera servi dans votre récipient (parfaitement propre). Vous pouvez également choisir cette option si vous nous rendez une bouteille 1 litre propre (pour les points de retrait non équipés du remplissage bouteille)

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
1,20 € TTC (1,20 € / L)

LOT DECOUVERTE YAOURTS ×6

LOT de 6 YAOURTS comportant :

- 1 yaourt VANILLE

- 1 yaourt COCO ou CAFE ou CARAMEL (selon la semaine)

- 4 yaourts NATURE sur CONFITURE

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
4,80 € TTC (0,80 € / p)

PANIER LAITIER de la semaine

Panier composé de

- 12 yaourts : 4 nature, 4 aux fruits, 2 vanille et 2 yaourts à découvrir

- 2 desserts de la semaine

- OFFERT : 1 yaourt à boire et 2 riz au lait ou semoule

les pots et bouteilles vides et propres vous seront reprises

Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.

Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / p)

SEMOULES SUR CARAMEL ×4

Lot de 4 semoules sur caramel, au lait entier, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter

Un petit dessert tout simple, au bon goût des recettes d'autrefois

Composition : lait entier pasteurisé, semoule de blé dur, sucre, vanille gousse

à conserver à + 4°C - DLC 7 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
3,20 € TTC (0,80 € / p)

SEMOULES VANILLE ×4

4 SEMOULES VANILLE : Lot de 4 semoules au lait, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter

Un petit dessert tout simple, au bon goût des recettes d'autrefois.

Composition : lait entier pasteurisé, semoule de blé dur, sucre, vanille gousse

à conserver à + 4°C - DLC 7 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
3,20 € TTC (0,80 € / p)

TRIO de CANELAITS ×3

3 CANELAITS au bon lait de "la Marg'Aude"

MEDAILLE D'OR concours PROMAUDE 2015

Composition : lait entier pasteurisé, farine de blé, sucre, beurre, oeufs, vanille gousse.

à conserver à + 4°C et consommer dans les 5 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (0,83 € / p)

YAOURT à BOIRE EN MELANGE ×4

Yaourt à boire aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en bouteille de verre 26 cl à nous rapporter

Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.

Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums.

Composition : Lait entier de vache pasteurisé, purées de fruits naturelles (fruits 90%, sucre 10%) ferments lactiques

à conserver à + 4°C – DLC 7 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (1,25 € / p)

YAOURT à BOIRE FRUITS EXOTIQUES 26 cl

Yaourt à boire aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en bouteille de verre 26 cl à nous rapporter

Vendu à l'unité (+ 0.50 € de consigne lors de la première commande). Les pots vides et propres vous seront repris

Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.

Composition : Lait entier de vache pasteurisé, purées de fruits naturelles (fruits 90%, sucre 10%) ferments lactiques

à conserver à + 4°C -  DLC 7 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
1,40 € TTC (5,38 € / L)

YAOURT à BOIRE fruits rouges 26 cl

Yaourt à boire aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en bouteille de verre 26 cl

Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.

Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums parmi cerise, cassis, myrtille, fraise ou framboise

Composition : Lait entier de vache pasteurisé, purées de fruits naturelles (fruits 90%, sucre 10%) ferments lactiques

à conserver à + 4°C - DLC 7 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
1,40 € TTC (5,38 € / L)

YAOURT GREC sur ABRICOT ×4

4 YAOURTS GRECS sur ABRICOT en pots de verre 12.5 cl

Composition :YAOURTS GRECS (Lait entier de vache, ferments lactiques), confiture pur fruits (fruits, sucre)

A conserver à + 4°C, DLC 5 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (1,00 € / p)

YAOURT GREC sur confiture ×4

4 YAOURTS GRECS sur confiture en pots de verre 12.5 cl

Composition :YAOURTS GRECS (Lait entier de vache, ferments lactiques), confiture pur fruits (fruits, sucre)

A conserver à + 4°C, DLC 5 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (1,00 € / p)

YAOURT GREC sur FRAISE ×4

4 YAOURTS GRECS sur ABRICOT en pots de verre 12.5 cl

Composition :YAOURTS GRECS (Lait entier de vache, ferments lactiques), confiture pur fruits (fruits, sucre)

A conserver à + 4°C, DLC 5 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (1,00 € / p)

YAOURT VERVEINE ×2

Lot de 2 yaourts fermiers à la VERVEINE, légèrement sucré au miel, au lait entier, en pot de verre 12.5 cl consigné.

Composition : lait entier pasteurisé, verveine (infusion de feuilles), miel, ferments lactiques

à conserver à + 4°C – DLC mini 7 jours

Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture ferme

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
1,60 € TTC (0,80 € / p)

YAOURTS au MIEL ×2

Lot de 2 yaourts fermiers sur miel, au lait entier, en pot de verre 12.5 cl consigné.

Composition : lait entier pasteurisé, miel, ferments lactiques

à conserver à + 4°C – DLC mini 7 jours

Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture ferme

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
1,60 € TTC (0,80 € / p)

YAOURTS BRASSES aux FRUITS ×4

Yaourts brassés aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter

Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.

Le lot de 4 est composé de 4 parfums différents : fruits rouges, fruits exotiques et fruits du verger. Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums

Composition : Lait entier de vache pasteurisé, purées de fruits naturelles (fruits 90%, sucre 10%) ferments lactiques

à conserver à + 4°C -  DLC 7 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
3,20 € TTC (0,80 € / p)

YAOURTS brassés aux FRUITS ×12

Yaourts brassés aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter

2 pots offerts dans ce lot.

Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.

Le lot de 12 est composé de 4 parfums différents : fruits rouges, fruits exotiques et fruits du verger. Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums

à conserver à + 4°C. DLC mini 7 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (0,67 € / p)

YAOURTS BRASSES aux FRUITS ROUGES ×4

Lot de 4 yaourts brassés aux fruits, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter.

Nos yaourts sont brassés avec une purée pur fruit sans morceaux, sans aucun additif ni conservateur.

Le lot de 4 est composé de 2 parfums différents de fruits rouges (parmi fraise, framboise, cassis, myrtille et cerise). Chaque semaine, nous vous ferons découvrir de nouveaux parfums

Composition : Lait entier de vache pasteurisé, purées de fruits naturelles (fruits 90%, sucre 10%) ferments lactiques

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
3,20 € TTC (0,80 € / p)

YAOURTS CHICOREE ×2

Lot de 2 yaourts fermiers à la chicorée, au lait entier, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter

Composition : lait entier pasteurisé, chicorée (infusion de racines torréfiées), sucre 3%, ferments lactiques

à conserver à + 4°C - DLC mini 7 jours

Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture souple

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
1,60 € TTC (0,80 € / p)

YAOURTS NATURE ×12

12 YAOURTS NATURE

Lot de 12 yaourts nature au lait entier, en pot de verre 12.5 cl consigné. Sans sucre.

Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture ferme.

Composition : lait entier pasteurisé, ferments lactiques

à conserver à + 4°C - DLC mini 10 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (0,50 € / p)

YAOURTS NATURE ×4

YAOURTS NATURE : Lot de 4 yaourts nature au lait entier, en pot de verre 12.5 cl consigné. Sans sucre.

Un yaourt au goût authentique, peu acide, au lait frais entier (non homogénéisé) et à la texture ferme.

Composition : lait entier pasteurisé, ferments lactiques

à conserver à + 4°C - DLC mini 10 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
2,40 € TTC (0,60 € / p)

YAOURTS VANILLE ×12

Yaourts fermiers à la vanille gousse, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter

2 pots offerts dans ce lot

Composition : lait entier pasteurisé, sucre 5 %, vanille gousse, ferments lactiques

à conserver à + 4°C - DLC mini 7 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (0,67 € / p)

YAOURTS VANILLE ×4

Yaourts fermiers à la vanille gousse, au lait de vache entier pasteurisé, en pot de verre 12.5 cl à nous rapporter

Composition : lait entier pasteurisé, sucre 5 %, vanille gousse, ferments lactiques

à conserver à + 4°C - DLC mini 7 jours

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
3,20 € TTC (0,80 € / p)

Epicerie sucrée

MERINGUES

SACHET DE 12 PETITES MERINGUES, faites par le pâtissier de "La Marg'Aude"

Composition : blanc d'oeuf, sucre

à conserver à l'abri de l'humidité

Producteur 
GAEC La Margaude
Origine 
France
Prix 
2,50 € TTC (2,50 € / p)